Piden ms horas nocturnas para cerveza en Mexicali
En M exicali la cerveza artesanal ha tenido mayor aceptación y ha formado parte de los atractivos turísticos que ofrece esta frontera , sin embargo, las inclemencias del calor que se presentan cada verano frena la actividad económica en l os establecimientos que ofrecen este tipo de cerveza porque cuentan con horario r estringido hasta las doce de la noche .
Los cerveceros artesanales han solicitado al gobierno municipal modificar el horario en las barras y salas de degustaciones despues de la media noche , así lo dio a conocer el presidente de la nueva mesa de la asociación de micro cerveceros en M exicali, Oscar Galindo .
De acuerdo a los cerveceros artesanales , el permiso de horario establece la venta a partir de las 10 de la mañana hasta las doce la noche , sin embargo los lugares empiezan abrir sus puertas al pú blico a partir de las 5 de la tarde pero es hasta las 11 y media de la noche cuando desalojan a las personas para cumplir con el horario restringido .
Con la ampliación de horario nocturno además ampliaría traería el beneficio de ampliar la producción de la gama de degustaciones de cervezas .
En la actualidad , Mexicali cuenta con 13 salas de degustación y cerca de 60 productores de cerveza artesanal que han demostrado cumplir con los estándares de calidad a nivel nacional e internacional .
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