Empacadora de ctricos orgnicos viene al Valle Imperial este verano
Una empacadora dedicada al procesamiento de productos cítricos orgánicos viene al Condado de Imperial. El prestamo para la construcción fue aprobado recientemente por los Supervisores del Condado quienes dicen que este proyecto beneficiara no solo a la comunidad agrícola sino a todo el condado.
Un proyecto que pondrá al Condado de Imperial en el mapa cuando se trata de embalaje de cítricos orgánicos, eso dicen los propietarios de Doc’s Organics así como el Comisionado de Agricultura del Condado Imperial.
“Teniendo nuestro propio empaque aquí en el condado de imperial va permitir que las compañías que cultivan sus productos en forma orgánica puedan transportar y empacar localmente sin tener que salir fuera del condado,” dijo Carlos Ortiz.
El sitio propuesto para la empacadora orgánica será a unas millas fuera de Westmorland. Gina Dockstader propietaria de Doc’s Organics dice que con 630 hectáreas de árboles cítricos orgánicos el tener que subcontratar no siempre ha sido ideal.
Dockstader dice que lo que hacen ahora es transportar los productos fuera del valle a tres diferentes empacadoras. Así que pensaron que lo ideal sería mantener ese dinero local y empacar su propia fruta.
De acuerdo con la Comisión de Agricultura el Condado Imperial cuenta con seis mil acres de cítricos en el valle. Aunque ya hay una empresa de empaque de cítricos en Calipatria su forma de cultivo es convencional y no orgánica.
“Sigue habiendo más demanda para frutas y hortalizas que se cultivan en forma orgánica incluyendo los cítricos,” explico Ortiz.
El subcomite de asesoramiento sobre beneficios agrícolas recomendó a la Junta de Supervisores que autorizara 500 mil dólares en lugar de los 1.5 millones de dólares solicitados por Doc’s Organics.
Supervisor del Distrito 4 Ryan Kelley dice que durante los últimos 7 años la evaluación de los huertos, los cítricos y el dátil ha ido creciendo y este es un desarrollo que se debe apoyar ya que trae atención a los productos que se cultivan localmente.
Se espera que este proyecto traiga por lo menos 25 nuevos empleos, sin embargo los propietarios dicen que ese número podría aumentar despues de unos años. De acuerdo con Doc’s Organics la empacadora orgánica podría abrir tan pronto como este verano.
