Una deliciosa tradicin: Rosca de Reyes
Los latinos sin importar a donde vayan siempre cargan sus tradiciones con sigo. Este fin de semana se celebrará una fecha importante en nuestra cultura “el Dia de Reyes” donde se conmemora a los tres reyes magos Melchor, Gaspar y Baltasar, quienes acudieron con regalos para el niño Jesús.
Una panadería local, “Elvira’s Bakery”, cada año prepara docenas de roscas para que los residentes en Yuma puedan deleitarse de su sabor. El panadero Estrella Jesús dice que esta es una de las epocas más ocupadas para el sus compañeros quienes comienzan su día laboral a las 4 de la mañana.
